Golden Bubbles (Semiseco)
Denominación: Tierra de Castilla
Variedad: 100% Verdejo
Viñedo: Obtenido de nuestras mejores cepas viejas de Macabeo y Verdejo, vendimiadas a mano en su momento óptimo de maduración y tras un continuo seguimiento de todo el ciclo de la vid por parte de los técnicos de la bodega.
Vendimia: 15-20 Septiembre
Grado: 10.5 % Vol.
Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Clarificado, estabilizado y filtrado.
Nota de Cata De color amarillo pálido con tonos verdosos. Burbuja muy fina y abundante, formando corona en la superficie. Aromas intensos y muy delicados, recordando a las frutas tropicales, destacando la piña, melocotón y albaricoque. Buena entrada en boca, acidez equilibrada, elegante, sabroso y dulzor natural que junto con su acidez y carbónico hacen que sea muy agradable, equilibrado y armónico. Nos invita a seguir bebiendo en cada trago y que mimará tus sentidos.
Servicio: Recomendado servirlo a una temperatura entre 4º y 6 º C.
